今日は3.4.5歳児さんが新米をお部屋で炊いて、おにぎり作りをしました。みんなで愛情を込めてお米を研いで、ふわふわで真っ白いおいしいごはんが炊きあがりました！ホカホカのごはんで作るおにぎりはとっても美味しかったようです☺
「お水冷た～い」「だんだん白くなってきた」とお水の変化にも気づいているようです。
お米を炊く時は冷たいお水のほうがゆっくりと水分が吸収されて、炊きあがりがふっくらとなり、うまみも引き出されます。
お水を入れて、最後はみんなで炊飯器のスイッチをオン！！「おいしくなぁれ！」
炊飯器からごはんのいい香りがしてお腹が空いてきましたよ！
待ちに待ったおにぎり作りの時間です🍙
おにぎりの具材は、”鮭・じゃこ・ツナマヨ・塩昆布チーズ・おかか”の5種類から自分の好きな具材を選んで握ります。違う具材のおにぎり2個を作ったり、1個に何種類か具材を入れて大きなおにぎりにしたり、個性あふれる特別なおにぎりが完成しました☆彡
3歳児さんの人気はじゃこと鮭、4歳児さんの人気はおかかと鮭、5歳児さんの人気は塩昆布チーズでした！
秋はお米の美味しい季節ですが、自分たちで作ったおにぎりはいつにも増して格別に美味しかったようです！
お米を研ぐのが上手なお友だちや、おにぎりを握るのが上手なお友だち、好きなおにぎりの具材など、お友だちの新しい一面も発見できました！
ごはんは噛めば噛むほど甘みが増してより美味しくなります。栄養たっぷりなのでお家でもたくさん食べてくださいね！